gelati
torte semifreddo
crèpes e waffels
Il Gelato Camuno nasce dal nostro intento di creare un prodotto artigianale, in armonia con il territorio, attraverso il quale valorizzare la nostra Valle Camonica e le sue eccellenze. Crediamo nella filiera corta e nel km zero, per questo ingredienti base come latte e frutta fresca li reperiamo direttamente da coltivazioni che visitiamo di persona e aziende italiane certificate ICEA e BIO.
Il nostro gelato è libero da coloranti, emulsionanti, grassi idrogenati, conservanti ed è privo di glutine perciò adatto anche agli intolleranti.
La ricerca di materie prime genuine e la scelta dei gusti in base alla stagionalità fanno del nostro gelato e dei nostri semifreddi dei prodotti semplicemente buoni e sani. I gusti alla frutta sono vegani purché a base d’acqua e senza derivati del latte.
In base alla stagionalità dei prodotti creiamo gusti particolari come lavanda e miele, mascarpone e funghi porcini, cheesecake con robiola fresca, spongada, ortica e tanti altri.
Torte di semifreddo naturale per ogni occasione “Le Chicche”, Gelato artigianale, Prodotti per intolleranze, Monoporzioni e Bicchierini, Granite, ghiaccioli e centrifughe di frutta fresca, Frappè, Crèpes e Waffel con ricette artigianali, Cioccolata calda artigianale e caffè, Affogati, Prodotti da forno come biscotti, meringhe e pan di Spagna.
Abbiamo deciso di prestare particolare attenzione alle intolleranze alimentari.
Gelati con gusti al latte: non utilizziamo semilavorati e la maggior parte dei gusti a banco non contiene glutine.
Gelati alla frutta: sono solo con acqua quindi adatti agli intolleranti al lattosio.